Unendliche Weiten\u2026 nein, die Rede ist nicht vom Weltall, sondern von einer teils ebenso unbekannten Welt. Kaum ein \u00d6kosystem auf unserem Planeten ist so komplex und so bedroht wie das unserer Ozeane. Der \u201eInternationale Tag der Meere\u201c am Montag 8. Juni soll daf\u00fcr ein besonderes Bewusstsein schaffen.<\/p>\n
F\u00fcr eine aktuelle Studie im Auftrag vom MSC-Siegel wurden deshalb mehr als 20.000 Menschen in 23 L\u00e4ndern zu ihrem Essverhalten in Bezug auf Fisch und Meeresfr\u00fcchte befragt unter anderem in der Schweiz. Im vergangenen Jahr hat der Umwelt-Aktivismus enorm an Fahrt gewonnen. Davon profitieren jetzt auch die Meere, so das Ergebnis einer Studie vom MSC-Siegel. F\u00fcr jeden F\u00fcnften in der Schweiz ist Meeresschutz mittlerweile das Umweltthema. Unter den j\u00fcngeren FischesserInnen haben 80% ihr Einkaufverhalten ge\u00e4ndert, so Andrea Harmsen vom MSC-Siegel. \u201e40 Prozent der befragten 18- bis 24-J\u00e4hrigen haben gezielter zu Fisch gegriffen, die als nachhaltig oder umweltfreundlich gekennzeichnet waren, also zum Beispiel durch das blaue MSC-Siegel. Ebenfalls 40 Prozent haben weniger h\u00e4ufig Fisch gegessen und jeweils vierzehn Prozent haben einerseits den Supermarkt gewechselt, um zu einem H\u00e4ndler zu gehen, der ein nachhaltigeres Sortiment hat und sind auf andere Fischarten umgestiegen.\u201c Weltweit kommen bislang erst 15 Prozent der Fischf\u00e4nge aus \u00fcberpr\u00fcft nachhaltiger Fischerei. Eine nachhaltige Fischerei muss drei Prinzipien erf\u00fcllen. \u201eZum ersten, sie darf nur so viel Fisch fangen wie auch wieder nachwachsen kann. Zweitens: sie darf nur wenig unerw\u00fcnschten Beifang anderer Meerestiere haben, und auch den Meeresboden nicht zerst\u00f6ren. Und drittens, sie muss ein vorausschauendes Fischereimanagement haben, das zum Beispiel in der Lage ist auf Bestandsgr\u00f6\u00dfenschwankungen angemessen zu reagieren.\u201c Und vor allem wir k\u00f6nnen helfen, dass sich etwas \u00e4ndert. Entscheidend daf\u00fcr ist unser Konsumverhalten. Bei Fisch auf Nachhaltigkeit zu achten, ist gar nicht so schwierig. \u201eDas MSC-Siegel ist hier eine gute Orientierungshilfe beim Einkauf, weil eben Fisch oder Meeresfr\u00fcchte, die dieses Siegel tragen, r\u00fcckverfolgbar sind und aus einer von unabh\u00e4ngigen Gutachtern \u00fcberpr\u00fcften nachhaltigen Fischerei kommen.\u201c Sprecher: Auf Fisch ganz verzichten, m\u00fcssen wir also nicht: \u201eDenn sofern Fischbest\u00e4nde verantwortungsbewusst befischt werden, ist Fisch eine nachwachsende Ressource.\u201c<\/p>\n
Der Reichtum der Meere ist nicht unendlich. Damit wir auf Fisch auch in Zukunft auf unserem Speiseplan nicht verzichten m\u00fcssen, ist es wichtig, dass wir schon heute auf Nachhaltigkeit setzen. Weitere Infos gibt\u2019s auch im Netz unter msc.org.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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