Schlagwort: essen

Anastasia Genova, eine 27-jährige Frau, ist nicht nur Lehrerin, sondern auch Inhaberin eines traditionellen italienischen Familienrestaurants im Herzen von Zürich, dem “Genovas” am Ida Platz in Wiedikon. Obwohl sie keinerlei Erfahrung in der Gastronomie hatte, wagte sie den Schritt und eröffnete das Restaurant, indem sie “Learning by Doing” anwandte. Sie erkannte, dass die Eröffnung eines…
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