Das Hegifret Kaffeefenster in Zürich liegt direkt am Hegibachplatz und bietet eine Vielzahl an frisch gerösteten Kaffee-Spezialitäten an. Zusätzlich zu Kaffee gibt es auch Laflor-Schokoladengetränke, feine Gebäcke sowie Suppen und Bagels für das Mittagessen. Neben dem Kaffeefenster befindet sich der Eingang zum Kultur Hegifret Verein, wo einige gemütliche Sitzplätze zur Verfügung stehen.
Ein wichtiges Anliegen des Hegifret Kaffeefensters ist es, Produkte von lokalen Produzenten zu beziehen und somit zur Belebung des Quartiers beizutragen. Dies bedeutet, dass sie versuchen, ihre Zutaten und Produkte aus der näheren Umgebung zu beziehen und somit die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Durch diese Philosophie möchten sie auch eine Verbindung zur Gemeinschaft herstellen und dazu beitragen, das Quartier lebendig zu halten.
Es ist schön zu sehen, dass das Hegifret Kaffeefenster sich nicht nur auf qualitativ hochwertige Produkte konzentriert, sondern auch einen sozialen und nachhaltigen Ansatz verfolgt, indem es lokale Produzenten unterstützt und zur Quartiersentwicklung beiträgt.
This vom Hegifret hat uns ein paar Infos über den Hegifret und den geheimen Salon dahinter verraten.